AKKÖPÜK DESTANI, (Ak-Köbök Destanı diye de bilinir), bir Altay destanı. Oldukça uzun olan destanda Akköpük adlı çocuğun, doğumunun ikinci günü beşiğini kırarak ayağa kalkması ve balık avına gitmesi, güldürücü bir dille anlatılır.