ADENOZİN TRİFOSFAT (ATP), memelilerin iskelet kaslarında 350-400 mg/100 g oranında bulunan ve bileşik üç fosfat grubuna bağlı 5 karbon atomlu bir şeker molekülüyle bir adenin molekülünden oluşan nükleotit. Enerji gerektiren bütün süreçlerin gerçekleşmesinde önemli bir rol oynar.