AŞURE, Arabî aylardan Muharrem’in onuncu günü. Söylentiye göre, Hz.Nuh’un gemisi Ağrı Dağı’na oturduğunda gemide bulunanlar, tufandan kurtuldukları için gemide arta kalan çeşitli hububattan lapamsı bir tatlı pişirerek bunu kutladılar. Halk arasında, bu anıyı sürdürmek amacıyla 10 Muharrem’de aşure adı verilen tatlı yapılarak komşulara dağıtılır.