ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, Erzurum’da 1957’de kurulan yükseköğretim kurumu. Doğu Anadolu’da açılan ilk üniversitedir. Ziraat ve Fen-Edebiyat fakülteleriyle öğretime başladı. Kuruluş amacı, özellikle tarım alanında uzman yetiştirmekti. Üniversite, 17 fakülte (Ağrı Eğitim Fakültesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Erzincan Eğitim Fakültesi, Erzincan Hukuk Fakültesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, İktisadî ve İdarî Bilimler Fakültesi, İlahiyat Fakültesi, Kâzım Karabekir Eğitim Fakültesi, Mühendislik Fakültesi, Tıp Fakültesi, Ziraat Fakültesi Erzincan Fen Edebiyat Fakültesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, İletişim Fakültesi, Eczacılık Fakültesi, Veteriner Fakültesi, Bayburt Eğitim Fakültesi), 6 yüksekokul, 6 enstitü ve 15 meslek yüksekokulundan oluşmaktadır.