AYRIK OTU, buğdaygillerden, kırlarda, çayırlarda, tarlalarda, bahçelerde kendiliğinden yetişen ve engel olunmazsa hızla yayılarak halı gibi toprağı kaplayan yabanî bir bitki. Bu familyadan birçok bitkiye ayrık otu denmekle birlikte, daha çok tanınan iki türü, bayağı ayrık otu (Agropyrum repens) ve domuz ayrık otudur (Cynadan dactylon). Her ikisi de çok hızlı yayıldığından tarım için zararlıdır. Ayrık otu kökü hekimlikte idrar söktürücü olarak kullanılır. Türkiye’de ayrık otunun 20 kadar türüne rastlanır.