AHUDUDU, gülgillerden, böğürtlene benzer, ılıman iklim
kuşağında yetişen çalı görünümünde dikenli bir bitki (Rubus idaeus). Dutu
andıran, kırmızı, sulu ve kokulu yemişine ağaççileği de denir. Taze olarak
yenen meyvesinden marmelat, reçel, şurup ve likör yapılır.