AVANOS, Nevşehir iline bağlı ilçe ve bu ilçenin merkezi olan kent. İl merkezinin kuzeydoğusunda, Kızılırmak yakınındadır. Nevşehir-Ürgüp-Avanos arasındaki alanda, volkan tüfleri içinde açılan peribacalarının bulunduğu turistik yöre yer alır. Çevresinin başlıca ürünleri tahıl, çeşitli meyveler ve özellikle üzümdür. Şarapçılık, meyve suyu üretimi, halıcılık, toprak kap imalatı, hayvancılık (küçükbaş) yapılır. Kent, bağlar ve bahçelerle kuşatılmıştır. 1954’te ilçe olmuş, belediyesi 1884’te kurulmuştur. Yüzölçümü 993 km², nüfusu 43.131 (2000).