ARTUK BEY, (? - 1091), Selçuklu emîri, Artukoğulları Beyliği’nin atası. Babasının ölümünden sonra Kayı boyunun başına geçti. Anadolu, Suriye, Filistin ve Güney Arabistan’ın alınmasında büyük hizmetler gördü. Melikşah’a karşı ayaklanan Kavurd ile yapılan savaşta başarı kazandı. Kutalmışoğulları’yla Anadolu’nun fethine katıldı (1073). Kızılırmak ve Yeşilırmak yörelerini aldı. Bundan sonra bir şikâyet üzerine Güney Arabistan’a gönderildi. Orada da başarılı oldu. Suriye’ye gelerek Anadolu Selçuklu Sultanı Süleyman Şah’la Suriye Selçuklu Hükümdarı Tutuş arasında yapılan savaşta, Tutuş’un kazanmasını sağladı (1086). Tutuş, Artuk Bey’i, yardımına karşılık Kudüs valisi yaptı. Ölünceye kadar bu görevde kaldı. Artuk Bey, katıldığı her savaşı kazandı. 1091’de öldü. Oğulları, Artukoğulları Beyliği’ni kurdular.